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The
Spice Indian cuisine - weaving a magical
spell on your palate..
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The
Spice India restaurant,
open for lunch & dinner, offers carefully selected specialities
in Mughlai & Tandoori cuisines. These selections have
made Indian cuisine so popular the world over - and won
over the many Head of States, celebrieties, dignitariesand
otheres. Amongst our house specialities are:
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*Alle Curries werden entweder mit einer Portion Reis serviert.) |
NAME |
INGREDIENTS |
PRICE |
Palak Chicken |
Pouletstücken in einer reichhaltigen Spinatsauce gesotten.
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29.- |
| Butter Chicken |
Im Ofen gebratene Pouletstücken in einer Safran parfümierten Tomaten- Butter – Sauce. |
30.- |
| Fish Curry |
Fischfilets, gesotten in cremigem Curry aus grünen Kräutern & Kokosnuss, Pfefferoni, frischem Koriander & gerösteten aromatischen Gewürzen
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32.-
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| Palak Paneer |
Hüttenkäse-Stücke in einer reichhaltigen Spinatsauce gesotten. |
25.- |
| Chicken Tikka Masala |
Gebratene Hühnerbrust, im Tandoor in einer Zwiebel-Tomatensauce gedünstet, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen & einer Spezialkräutermischung.
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31.- |
| Saag Meat |
In einer Spinatsauce gegartes Lammfleisch.
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32.- |
| Shahi Paneer |
Hüttenkäse in einer reichhaltigen Tomatensauce gesotten & mit Rahm verfeinert. |
25.- |
| Prawn Curry |
Riesencrevetten gesotten in cremigem Curry aus grünen Kräutern & Kokosnuss.
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38.- |
| Mutton Curry |
Das klassische Lammcurry - zarte Lammstücke, gegart in einer würziger Sauce.
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32.- |
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NAME |
INGREDIENTS |
PRICE |
| Ghost Biryani |
Basmatireis - gekocht mit saftigen Lammstücken, parfümiert mit Safran & Kardamon.
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29.- |
| Vegetable Biryani |
Basmatireis gekocht mit gemischtem Gemüse.
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22.- |
| Chicken Biryani |
Basmatireis- gekocht mit Pouletstücken abgeschmeckt mit indischen Gewürzen.
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28.- |
| Plain Rice |
Gedämpfter Basmatireis. |
5.- |
| Jeera Rice |
Gedämpfter Basmatireis delikat gewürzt mit Kümmel.
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6.- |
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NAME |
INGREDIENTS |
PRICE |
| Baingan Ka Bharta |
Gehackte Aubergine mit Zwiebel & Tomaten verfeinert.
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19.- |
| Aloo Ghobi |
Kartoffeln & Blumenkohl, delikat gekocht in speziell ausgewählten Kräutern & Gewürzen.
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17.- |
| Mix Vegetable |
Ausgewähltes frisches Gemüse der Saison - sautiert mit Kräutern & Gewürzen
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19.- |
| Dal Makhani |
Linsen, die über Nacht auf ganz kleinem Feuer ziehen & mit Butter vollendet werden.
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18.- |
| Channa Masala |
Kichererbsen, gekocht mit Zwiebeln und Tamarinden, mild gewürzt. |
17.- |
| Raita |
Gurken, Zwiebel & Tomaten in geschlagenem Yoghurt – köstlich gewürzt .
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6.- |
| Papad |
Linsencracker – eine südindische Spezialität.
2 stück
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1.50- |
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