|
|
The
Spice Indian cuisine - weaving a magical
spell on your palate..
|
The
Spice India restaurant,
open for lunch & dinner, offers carefully selected specialities
in Mughlai & Tandoori cuisines. These selections have
made Indian cuisine so popular the world over - and won
over the many Head of States, celebrieties, dignitariesand
otheres. Amongst our house specialities are:
NAME |
INGREDIENTS |
PRICE |
Samosa |
dreieckiges Pastetchen, gefüllt mit mild gewürzten Kartoffeln & Erbsen, frittiert & mit Minze-Chutney serviert.
|
8.- |
| Pakora |
Verschiedene Gemüsesorten ichererbsenmehlpaste gebacken.
|
7.- |
| Murgh Shorba |
Hühnersuppe, delikat gewürzt mit Ingwer, Kardamon & Koriander.
|
7.-
|
| Papdi Chaat |
Ein pikantes Kartoffel- Erlebnis.
|
7.- |
| Tomato Shorba |
Feine Tomatensuppe mit Kokosnussmilch & Koriander.
|
8.- |
|
| ( *Alle Tandoori spezialitäten werden mit einer Reis serviert . ) |
NAME |
INGREDIENTS |
PRICE |
| Tandoori Chicken |
Feuer & Gewürz aus Indien: mariniertes Huhn, das im eigenen Saft im Tandoor - dem indischen Tonofen - gegart wird.
|
28.- |
| Barrah Kabab |
Lammfleisch - mariniert in Yoghurt mit Knoblauch & Ingwerpaste & im Tonofen gegrillt.
|
32.- |
| Banno Kabab |
Hühnerbrust mariniert mit Ingwer, Knoblauch & Zitronensaft, im Tandoor gegrillt, mit Eidotter glaciert.
|
30.- |
| Murgh Malai Kabab |
Ausgelöste Stückchen vom Huhn - mariniert in Käse & Yoghurt mit Zitronensaft & grünem Koriander, gegrillt im Tonofen
|
29.- |
| Seekh Kabab |
Geröstete Fleischklöss mit Kräutern & Gewürzen.
|
24.- |
| Tandoori Shashlik |
Marinierte Truthahnstücke mit Paprika, Tomaten, Zwiebel & Ananas am Spiess - im Tonofen gebraten
|
29.- |
| Vegetable Shashlik |
Assortiertes Gemüse - mariniert in ein Safran parfumiertem Yoghurt & Kräutern. Garniert mit Paprika, Tomaten, Zwiebel & Ananas
|
24.- |
| Fish Tikka |
Fischwürfel - mariniert in mit "Ajwain" parfümiertem Yoghurt & Gewürzen, delikat gegrillt im Tandoor
|
32.- |
| Tandoori Platter |
Eine gute Gelegenheit, um eine Auswahl von Kababs zu probieren. ( Mix grill)
|
32.- |
|
(Click
next for more..)
|
Developed
By
|
 |
|